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    Bugs

    L'affiche du film Bugs
    2016     Documentaire    
    France/Allemagne/Pays-Bas
    1h 13min
    Langue d'orig: anglais

    Que l'idée de l'entomophagie (la consommation d'insectes par les humains) vous semble dégoûtante ou délicieuse, ce documentaire percutant et humoristique remettra en question votre façon de penser à la nourriture, de la soupe aux noix. Avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture estimant qu'une population mondiale de neuf milliards d'ici 2050 nécessitera une augmentation de 70% de la production alimentaire, l'idée que les insectes puissent devenir une partie cruciale de notre alimentation gagne lentement mais sûrement du terrain. Voici le Projet Insecte, créé par le Nordic Food Lab, une organisation à but non lucratif, pour "étudier la diversité alimentaire et la délicatesse". Le réalisateur Andreas Johnsen suit le chef principal bruyant du Lab, Ben Reade, qui mange littéralement n'importe quoi, et son acolyte intellectuel, le chercheur principal Josh Evans. Ils sont des guides fascinants alors qu'ils parcourent le monde, apprenant des cultures qui savent déjà à quel point les petites bêtes peuvent être une délicatesse durable.

    Réalisé parAndreas Johnsen
    CompagnieDanish Film InstituteDanish Film InstituteDanish Film Institute

    Avec participation de

    Ben Reade
    Josh Evans
    Roberto Flore

    Vidéo

    1:43

    Bande-annonce (ang.)

    il y a 6 ans

    © Danish Film InstituteDanish Film InstituteDanish Film Institute