En 1976, Steven Spurrier a organisé le Jugement de Paris, une dégustation à l'aveugle où les vins américains ont surpassé les vins français classiques et ont propulsé le vin sur une scène mondiale. Des critiques de vin comme Jancis Robinson, l'une des auteures de vin les plus prolifiques, ont commencé à influencer les choix de vin des gens. Et puis il y a Fred Dame, le père de la carte des vins des restaurants et l'homme qui a fait de la profession de sommelier ce qu'elle est aujourd'hui. Dans SOMM 3, ces trois légendes de l'industrie se retrouvent à Paris pour déguster les bouteilles les plus rares de leur carrière. Pendant ce temps, Dustin Wilson rassemble les meilleurs dégustateurs à l'aveugle d'aujourd'hui à New York pour une dégustation secrète similaire au Jugement de Paris original, dans le but de voir si certains Pinot Noirs du monde peuvent rivaliser avec les plus grands Bourgognes de France. À la fin, les deux dégustations se croisent avec des résultats qui pourraient changer le monde du vin à jamais.
Réalisé par | Jason Wise |
Écrit par | Christina Wise, Jason Wise |
Compagnie | Samuel GoldwynSamuel GoldwynSamuel Goldwyn |